Bazální metabolismus je všechno, co se v tobě právě teď děje – dýchání, tlukot srdce, myšlení, růst vlasů a nehtů, udržování tělesné teploty. Prostě všechno, co tě udržuje při životě, i když jen ležíš. A to všechno samozřejmě spotřebovává energii.
Je to tedy energie, kterou tělo potřebuje k přežití – i když celý den ležíš v posteli a ani se nepohneš. U většiny lidí se pohybuje někde mezi 1600 až 2200 kcal denně, podle tělesné hmotnosti a hlavně množství svalové hmoty. A je to právě tato energie, kterou spálíš každý den bez jakékoliv fyzické aktivity.
Můžeš si ho nechtěně zpomalit?
Ano. A stává se to častěji, než si myslíš.
Představ si, že se rozhodneš zhubnout. Tvůj bazální metabolismus je třeba 2000 kcal denně. Rozhodneš se ale „neřešit blbosti“ a zvolíš extrém – jíš jen 1500 kcal denně, abys měl(a) výsledky co nejrychleji. V tu chvíli tělu nedáváš ani tolik energie, kolik potřebuje na základní fungování – a to jsme ještě nezapočítali žádný pohyb.
Zpočátku to vypadá skvěle. I bez cvičení hubneš, protože jsi pod bazálem. Jenže po pár týdnech začne tělo šetřit – nechce totiž hubnout do vyčerpání. Postupně omezí vše, co není nezbytné pro přežití. Je ti zima, jsi unavený(á), točí se ti hlava, padají vlasy, nálada je na bodu mrazu a u žen může začít vynechávat menstruace. U mužů se snižuje libido.
Tohle všechno jsou varovné signály, že jsi dlouhodobě pod bazálním metabolismem. Tělo začne šetřit energií, a tak sníží svůj výkon – bazál klesne třeba na těch 1500 kcal. A co se stane? Přestaneš hubnout.
A protože jsi už frustrovaný(á) a hladový(á), začneš jíst jako dřív – třeba 2000 kcal denně. Jenže metabolismus je zpomalený, takže začneš rychle přibírat. A to ne pomalu, ale opravdu rychle. Trvá totiž nějakou dobu, než se metabolismus opět nastartuje zpět na původní úroveň. Během té doby můžeš nabrat všechno zpět – a klidně i víc.
Zní ti to povědomě?
Ano – tohle je klasický jojo efekt.
A právě proto je tak důležité hubnout na co největším množství jídla, hýbat se a ideálně i cvičit. Pomalu, rozumně a s respektem k tělu. Tím totiž nejen shodíš tuk, ale zároveň rozpumpuješ svůj metabolismus na nejvyšší otáčky.
